Турецкие отели сдерживают цены из последних сил, пока рестораны задирают их на треть

Институт статистики Турции выложил цифры, которые обнажают болевую точку курортного сезона. Проживание в отелях подорожало за год всего на двенадцать с половиной процентов, и это самый скромный показатель во всей туристической отрасли. Для сравнения: чек в небольших забегаловках взлетел почти на тридцать девять процентов, а в ресторанах с полным обслуживанием перешагнул за тридцать один.

Аналитики Turizm Databank называют происходящее сжатием рентабельности. Отели держат тарифы ниже общей инфляции и ниже, чем у смежных услуг, а значит, зарабатывают всё меньше с каждого гостя. Дилек Шашкын Атеш из анталийской туркомпании объясняет мотивацию без прикрас: гостиницы боятся потерять иностранного туриста, и в первую очередь российского. Россияне остаются крупнейшим въездным рынком, и отельеры предпочитают затянуть пояса, но не отпугнуть ценником.

Давление идёт и с моря. Конкуренты по средиземноморскому бассейну предлагают альтернативу, и турецкий бизнес понимает, что взвинченные тарифы просто перебросят поток в Грецию или Египет. Поэтому рост издержек гасят из собственной прибыли, а не перекладывают на гостя. Пока это работает, но сезон показывает, что запас прочности у отельеров не бесконечен.